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有危害的奶油蛋糕

  据国外科学家研究报道,甜味没能带给人们幸福愉悦的感受,所以不论中外饼干、蛋糕、面包等都受到人们的喜爱。很多人认为这些食品中含有一定的热量也能够为人体提供饱腹感,所以不会危害人体健康。但是最近市面上的一种奶油蛋糕却是危害人体的隐形杀手。
 
  一般我们在食用饼干面包之类的食物时都会发现有些食品中含有奶油成分,一般奶油都是通过动物脂肪提取的,现如今也有一些植物奶油,植物奶油中会含有中式脂肪酸,很多人都会认为这种脂肪酸会危害人体。
 
  其实中式脂肪酸就是氢化植物油,也就是咖啡中的植脂末,这种脂肪酸经常被用于烘焙行业。植物奶油在我国并没有严格的审查方式,但在国外对植物奶油的监管与运用十分严格。专家建议,含有植物奶油的产品还是不要过多食用。